|
|
Bonte Stamppot Met Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gram roerbakmix -
3 eetlepels olijfolie -
1 klein doosje verse roomkaas met kruiden -
1 doosje Maggi Puree voor Stamppot -
8 pikante braadworstjes (merguez)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak de roerbakmix in 1 el hete olie tot de groentes zacht worden.
Schenk 1 dl water erbij en laat de verse roomkaas erin oplossen. Blijf roerbakken tot de groentes gaar zijn.
Bak ondertussen in de rest van de olie de worstjes gaar.
Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven, gebruik iets minder water.
Schep het groentemengsel door de puree, laat nog even doorwarmen. Serveer de stamppot in een mooie schaal met de worstjes erbovenop.
|
|
|